Feeds:
Posts
Comments

Posts Tagged ‘identiteitsverlies’

De molen van de parlementaire democratie heeft afgelopen woensdag 12 september gemalen en wat er uit kwam was een iets ander soort half om half  gehakt als dat wat we de afgelopen twee jaar geslikt hebben.

“Een zakje kruiden erbij…” vraagt de slager dan, aangezien door het mengen de specifieke smaken verloren zijn gegaan.

Hoe wordt het nieuwe mengsel gekruid, hoe gevormd en bereid? Heel erg vers lijkt het nieuwe gerecht niet opgediend te kunnen worden. Het wachten is nu allereerst op een formateur die het gehakt gaat kneden, tot die gevonden is gaat de uitdraai nog even in de koelkast. Ook de discussie over bereiding – braden, bakken, grillen of stoven – zal de nodige tijd nemen. Het ziet er naar uit dat de nieuwe keuken meer dan één chef-kok heeft en dat is niet bevorderlijk voor het gezwind opdienen.

Zegt de slager: “Wat een onzin allemaal, of je het nu links om of rechts om draait, het blijft gehakt.”

vergelijking recept 2010 – 2012

Read Full Post »